ピサ留学日記③
Ciao!!
ピサ大学に留学させていただいております柴田です。
今回はイタリアの食生活に関してご報告しようと思います。
イタリアの朝食は甘いクロワッサンにエスプレッソが定番みたいです。ちなみにクロワッサンは「コルネット」や「ブリオッシュ」と言われることもあります。
お昼はイタリア式サンドイッチ「パニーニ」や四角いピザ「スフィンチョーネ」を食べています。
本場のイタリア人はお昼は少食みたいです。
私が働いている病院では食堂はなくみんな売店でパニーニを買って食べています。
これが生ハムやチーズ、トマトなどが入っていて美味しいです。
そして夕飯・・・
イタリア料理の夕食は、通常、前菜(Antipasto)、第一の皿(Primo Piatto)、第二の皿(Secondo Piatto)と付け合わせ(Contorno)、デザート(Dolce)、そしてコーヒーという順序で構成されます。
Antipastoは生ハム、チーズ、ブルスケッタが有名です。
ブルスケッタはパンにオリーブオイルやニンニクを塗って焼き、具材を乗せたものです。
Primo Piattoはもちろんピザやパスタですね!!
本場のイタリア人は昼にあまりピザやパスタは食べないみたいですが、観光大国ですので昼でも多くのレストランで食べられます。
Secondo Piattoは肉や魚などのメインディッシュです。
ピサがあるトスカーナ地方では酪農が盛んなため、Tボーンステーキが有名です!!
他にも大きな豚肉を使ったアリスタという料理も有名です。
そして、もちろんDolceはティラミス、ジェラートですね!
パンナコッタやマリトッツォなども有名ですね。
ジェラートはたくさんの店があり、味も様々です。季節によってもメニューがかわります。
イタリアには美味しいものが多く、どこの都市に行っても多くの名物があります。
次に行く街の名物のご飯を探すだけでも楽しいですね!
皆さんがご存知のいいお店があったらぜひ教えてください!!
他にもブログに載せて欲しい内容があればいつでもリクエストください!
ではまた次回。
Arrivederci!!
ピサ留学日記②
Ciao!!
ピサ大学に留学させていただいております柴田です。
今回はピサと大学について発信させていただければと思います。
ピサはイタリアの中心のトスカーナ地方にある街で、フィレンツェから電車で一時間くらいのところにあります。
フィレンツェはミラノとローマのちょうど中間です。前のブログでも書いたようにピサの斜塔で有名な街です。
ピサ大学はイタリアの中でも歴史の古い大学で設立は、なんと1343年です!!
日本では鎌倉時代と平安時代の間の南北朝時代に設立されています。
あの有名なガリレオ=ガリレイが在籍していた大学として有名です。ピサの斜塔からの落下実験は有名ですね。
あの有名なダヴィンチコードにも登場していましたね。
ピサ大学には大学病院がSanta Chiara HospitalとPisan University hospital Cisanelloの2箇所あります。

Pisan University hospital Cisanelloは中心街からバスで15分程度のやや郊外にあり、私はそちらに主に勤務しております。
病院の正面玄関です。外観は少しカラフルな感じです。
中はとても広く、何度も迷子になっていました…。
周りは自然に溢れており、すぐ裏側にはアルノ川が流れています。
こんな感じの自然にあふれる街で生活しております。
隣には新しい病院も建設中であり、2027年に完成予定です。
夏休みシーズンですのでイタリアに遊びにくる方がいればぜひ一報ください!!
次回は生活環境に関しても少し書けたらと思います。
Arrivederci!!
ピサ留学日記①
Ciao!!
2024年12月からイタリアにあるピサ大学に留学させていただいております柴田です。
こちらでの生活や業務に関して少しだけですが、発信できればと思います。
私はイタリアにあるピサに留学しております。
ピサといえばやはりピサの斜塔ではないでしょうか。
もちろんすぐに行ってきました。
ご存知の通りイタリアに数多くある世界遺産の一つですね。
ちなみに世界遺産の登録数はイタリアが世界一です。
私がピサに着いたのは12/24、そうクリスマスイブでした🎄
日本では12/25が過ぎればすぐにクリスマスムードはなくなり、新年モードとなりますが、イタリアでは新年になってからもクリスマスの装飾はそのままです。
至る所にこのような大きなツリーが飾ってあります。
ちなみに、イタリアで12/31まで仕事をして休みは1/1の元旦のみです。
ピサ大学病院では12/31に腎移植の手術をやっていました。
しかし、町のお店はクリスマスから年明けまで大型連休をとっていることが多く、街はとても静かでした。
1/6(月)が休日ということもあり、通常営業は1/7からという店が多かったです。
もし年末年始にイタリアに旅行を計画している人がいれば、ご注意ください。
クリスマスと関係あるかはわかりませんが、こんなクマの巨大なぬいぐるみもありました🐻
クマの後ろを歩いている人を見てもらえればその大きさを想像していただけると思います。
今後も定期的に更新させていただきたいと思います。
なにかリクエストがあればご連絡ください!!
ではまた次回。
Arrivederci!!
2025 PPSA in Hawaii
初めまして、平成18年昭和大学卒業の岩瀬俊明と申します。今回ご縁があって昭和大学消化器・一般外科医局員の独り言に投稿させていただくことになりました。私は昭和大学を卒業し、初期・後期研修を行ったのちに千葉大学の臓器制御外科教室に入局し、乳腺甲状腺グループにて診療と研究に従事しておりました。同大学院を卒業後、日本対がん協会が主催するリレーフォーライフ・マイオンコロジードリーム奨励賞を頂き米国テキサスのMDアンダーソンがんセンターに留学しそのままリサーチファカルティとなり、現在はハワイ大学がんセンターにてファカルティとして臨床試験支援業務と橋渡し研究をしています。
卒後は昭和大学とは離れた環境で働いていたのですが、今回私の大学での同級生であり親友でもある田代良彦君が青木武士先生率いる昭和大学消化器外科・一般外科チームとハワイで行われた環太平洋外科系学会に参加したことで、昭和大学チームと親睦を深めることができ、このブログの投稿につながりました。学生時代に田代君とは部活は違いましたが富士吉田の時からの仲で、環境は違いますが同じ志を持つ友人として今でも学生の時と変わらない関係を続けられており大変ありがたく思っています。
今回は忙しい日程で時間も限られていましたので、近場でハワイの自然を感じられる場所としてドライブがてら東海岸に皆さんをお連れしました。人数の関係で若手の先生方はピックアップトラックの荷台に乗っていただいたのですが、思いのほか喜んでいただけたようで良かったです(ハワイでは一応合法となっています)。また観光客でにぎわうワイキキの目抜通りを荷台から望むという貴重な経験も提供することができました。途中静かすぎて一瞬後ろにいることを忘れて運転してしまいましたが、移動中に荷台で寝るというローカルなスタイルも観察し、若手の先生方の大物の予感を感じさせました。
青木先生とは自身が一般外科のトレーニングを行っているときに学会でご挨拶した以来でしたが、ハワイで再会し色々と深い話まですることができてとても感銘を受けました。様々な話題の中でも、新しい世代の外科の先生のライフスタイル、人生観に合った働き方改革や医局運営のお話は特に心に残りました。理解あるフレキシブルな環境の下で伸び伸びと学べる環境はとても素晴らしいと思います。
今回は短い間でしたが、また学会や旅行等でハワイに来られる際には是非お声がけください。昭和大学消化器・一般外科医局員の先生方のこれから益々のご活躍をお祈りいたします。
文責:岩瀬俊明
結婚式
はじめまして。
入局3年目の渡邊健でございます。
今回は医局のおめでたい出来事がございましたので、皆様にもお伝えしたいと思います。
文章が拙いので、写真多めでいきたいと思います。
井関先生
年明け、吉日に当医局の若手ホープ、愛媛のネイマールとの異名を持つ、井関貞仁先生(入局4年目)の結婚式が都内某所で執り行われました。
井関先生はお顔も整っており、普段は穏やかではありますが、内面には沸々と情熱を燃やしておられる、侮れない先生です。
新郎・新婦
新郎の爽やかさと新婦のお美しさに、真冬の寒空も吹き飛ばす様な、素晴らしい挙式でありました。
披露宴は新郎のご挨拶から始まります。少し緊張されているご様子でした。
医局みんなで!
新郎新婦のいない隙に、、、。
上部消化管グループの先生方、最高です!!
お食事も美味でした!
新婦から感動のお手紙の時間です。
井関先生の同期である笹本優先生は居ても立ってもいられず、ベストポジションからベストショットを狙います!
新郎から最後のご挨拶
楽しく、幸せな時間はあっという間で、つつがなく式は終わりとなりました。
今後も医局のイベントはもちろんでありますが、医局員の先生方の近況報告なども随時更新させていただきたいと思います。
ぜひ、ご覧ください!
文責:渡邊健(入局3年目)
「医局員の独り言」を開設しました。
昭和大学消化器・一般外科 医局員の独り言(ブログ)を開設しました。
これからコンテンツを追加していきますので是非チェックしてください。